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Decaf Mexico 【ディカフェ メキシコ】100g
¥740
ナッツ系の香ばしさと優しい口当たり。 甘くコクのある余韻が楽しめます。 ディカフェ処理によるプロセス臭はほとんど無く、大変飲みやすいカフェインレスコーヒーです。 ディカフェの加工は、メキシコのコルトバにあるDescamex社で行われています。 メキシコで1番高い火山・オリサバ山を源流としたきれいな水を使用することから、このディカフェ加工は「マウンテンウォ ータープロセス」と呼ばれています。 このプロセスではカフェインのみを選択的に抽出することが可能なため、ディカフェ加工後もコーヒー本来の味わいを損なうことなく残すことができます。 品質へのこだわりとしてもう一点。 水を使用してディカフェ加工した後、Descamexでは3種類の異なるドライヤー(ドラム式、水平振動式、垂直式)に順番に豆を入れ、ゆっくり均一に乾燥させていきます。この丁寧な後処理により、急激な乾燥で味わいを損なうことを防いでいます。こうして約3日間かけてカフェインを抽出したコーヒーは、最後にポリッシュ (豆表面の磨きと不純物除去)され、日本に向けて出荷されます。 ディカフェ処理方法: ウォータープロセス エリア: チアパス州ラスマルガリータス フィンカ ドンラファ組合 品種: パチェ 精製: ウォッシュド
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Decaf Mexico 【ディカフェ メキシコ】200g
¥1,380
ナッツ系の香ばしさと優しい口当たり。 甘くコクのある余韻が楽しめます。 ディカフェ処理によるプロセス臭はほとんど無く、大変飲みやすいカフェインレスコーヒーです。 ディカフェの加工は、メキシコのコルトバにあるDescamex社で行われています。 メキシコで1番高い火山・オリサバ山を源流としたきれいな水を使用することから、このディカフェ加工は「マウンテンウォ ータープロセス」と呼ばれています。 このプロセスではカフェインのみを選択的に抽出することが可能なため、ディカフェ加工後もコーヒー本来の味わいを損なうことなく残すことができます。 品質へのこだわりとしてもう一点。 水を使用してディカフェ加工した後、Descamexでは3種類の異なるドライヤー(ドラム式、水平振動式、垂直式)に順番に豆を入れ、ゆっくり均一に乾燥させていきます。この丁寧な後処理により、急激な乾燥で味わいを損なうことを防いでいます。こうして約3日間かけてカフェインを抽出したコーヒーは、最後にポリッシュ (豆表面の磨きと不純物除去)され、日本に向けて出荷されます。 ディカフェ処理方法: ウォータープロセス エリア: チアパス州ラスマルガリータス フィンカ ドンラファ組合 品種: パチェ 精製: ウォッシュド
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【カフェインレス】ドリップパック Decaf Mexico 12個
¥1,680
カフェインレスのドリップパック12個の詰め合わせ。 メキシコ、フィンカ・ドンラファ組合のカフェインレスコーヒーです。 しっかりとしたコク。黒蜜を思わせる甘い風味が特徴。 カフェオレなどにもおすすめです。 *ギフト包装には対応しておりません *クリックポスト(日本郵便)での発送です。 3セット以上または他の商品と組み合わせる場合はレターパックかゆうパックでの発送です。 日付指定はできません。 *賞味期限は製造日より4週間です。
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【カフェインレス】水出しアイスコーヒーパック 600ml用3個入り
¥1,080
水に浸しておくだけで簡単に作れるアイスコーヒーパックです。 水で抽出するため苦みが出にくく、すっきりとゴクゴク飲めます。 カフェインレスなのでご家族でお楽しみいただけると思います。 牛乳で割ってカフェオレにもおすすめ。 口の小さいポットでも使いやすい小さめサイズ、 3パック入りです。(1パックで600ml~800ml作れます) エリア: コロンビア サン・アグスティン カフェイン除去プロセス: ウォータープロセス *賞味期限は製造から4週間です。 *厚みがあるため、クリックポストでの発送はできません。レターパックプラスかゆうパックでの発送となります。(基本送料②520円) *パッケージデザインは変更になる場合があります。
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