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数量限定　Cameroon【カメルーン　ンベサ村　ジャバロングベリー】100g

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カメルーン　ンベサ村　ジャバロングベリー

エチオピア在来種に近いとされるジャバ種の大粒のみを集めたロットです。
ハーブやスパイスを思わせる明るい風味は、ほんのりエチオピアのコーヒーのようなニュアンスも感じられます。香りが引き立つ中煎りで仕上げていますが、軽すぎず程よいボディ感があり、後味の甘さが印象的です。

生豆が届いたときの、袋からとても魅力溢れる感じだったのですが、珍しく麻袋ではなくビニールコーティングされた紙袋のような袋に、可愛いイラストが貼ってあったり、現地の民族の仮面と思われるスタンプが押されていたり（タコではない、たぶん）、生豆の粒の大きさやツヤ感が、早く焙煎してみたいなと思わせるようなものでした。
もちろん焙煎した豆も期待を裏切らない味わいなので、ぜひお試しください。

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カメルーン産のアラビカ種のコーヒーはすべてジャバ種として分類され、このジャバ種は20世紀中頃にインドネシアのジャワ島から導入されたものだそうです。
近年の遺伝子研究では、ジャバ種はエチオピア在来種群に由来し、最も近縁なのはゲイシャ種。生命力が強く、さび病や害虫に耐性があり、カップ品質も高い一方、実の付きが少ないという特徴があります。

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コーヒーの産地としては目にすることが少ないカメルーンですが、丁寧に育てられたカメルーンのコーヒー、ぜひお楽しみいただけたらと思います。

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生産国：カメルーン
生産地：北西州オクンベサ村
生産者：オクンベサ村の農家さんたち
精製：ウォッシュド
品種：ジャバ