【札幌市中央区】Bardining 常春 『常春ブレンド/無為自然ブレンド』 100g

¥ 650 SOLD OUT

2020年5月31日 23:59 に販売終了

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①常春ブレンド 100g

②無為自然ブレンド 100g

【お店紹介】

〜心にいつも春のひだまりを〜

ドアを開けるとソムリエールがあたたかくお出迎え。  

銀座銘店で料理長も務めたシェフが旬の食材を余すとこなく使い、香り豊かでメリハリあるイタリア料理を繰り出します。

こだわりのお料理 一皿一皿に、女性ソムリエならでは、丁寧にペアリングさせるワインの数々。

美食と空間のマリアージュはまだ終わりません。旬のフルーツを贅沢に使ったカクテルや、ミルクの甘さが引き立つ芳しいカフェラテで至福のひと時を。日常の喧噪を離れて、春のひだまりのような心あたたかなおもてなしに包まれます。


【ブレンド紹介】

① 常春ブレンド
カクテルに使用することも想定し、ワインのようなフルーティーで繊細な酸のあるブレンドを、との依頼でお作りしたブレンドです。
軽やかでかつ甘くフルーティー、複雑で彩り鮮やかなイメージのコーヒーです。

② 無為自然ブレンド
アイスコーヒーやアメリカーノとしての使用をイメージしたブレンドです。常春ブレンドとは逆に、素材の味を活かしたシンプルな美味しさを目指しました。
使う豆はコロンビアとブラジルの2種類のみ。何度も焙煎度合いや配合比率を調整して、しっかりとしたコクがありつつ後味の香ばしい余韻が心地良いブレンドとなりました。
(水出しでのご利用は細挽きがおすすめです)


【店舗情報】
Bardining 常春
北海道札幌市中央区南3条西8丁目7 大洋ビル2階  
TEL : 011-215-0780
https://tokoharu.simdif.com

ショップの評価

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  • 【カフェインレス】ドリップパック Decaf Guatemala12個 【クリックポスト発送】

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    丁寧な梱包で気持ち良いお取引になりました。ありがとうございます。美味しいです(^-^)

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    丁寧な梱包で気持ち良いお取引になりました。ありがとうございます。またよろしくお願いします。

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  • ドリップパックおまかせ12個 【クリックポスト発送】

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    迅速な対応、ありがとうございます❗️ 色々な味が、楽しめるドリップパック、お得感有りますね✌️